Operation Stages
Η Hotel Wellness αναλαμβάνει την πλήρη καθημερινή λειτουργία του SPA του ξενοδοχείου σας, εφαρμόζοντας δομημένες διαδικασίες, σαφή βήματα και συγκεκριμένες συνθήκες λειτουργίας (SOP’s), απαραίτητες για τη σταθερή, ομαλή και ποιοτική απόδοση του τμήματος. Η διαχείριση βασίζεται σε προκαθορισμένες προδιαγραφές και πρωτόκολλα ποιότητας.
Παρέχουμε τη δυνατότητα επιλογής μεταξύ δύο μοντέλων συνεργασίας για τη λειτουργία του τμήματος ευεξίας — SPA: Management ή Μίσθωση του χώρου, ανάλογα με τη στρατηγική και τις ανάγκες του ξενοδοχείου σας.
Ανεξαρτήτως του μοντέλου συνεργασίας που θα επιλέξετε, σας υποστηρίζει μια έμπειρη ομάδα εξειδικευμένων συμβούλων, με στόχο την άρτια οργάνωση και την αποδοτική λειτουργία του τμήματος ευεξίας.
Βασικός μας στόχος είναι η παροχή μιας ολοκληρωμένης εμπειρίας ευεξίας για τους επισκέπτες σας, με σεβασμό στις ανάγκες και τις προσδοκίες τους, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα τη δημιουργία ενός σταθερά κερδοφόρου τμήματος για το ξενοδοχείο σας.
Το συγκεκριμένο στάδιο ξεκινά πριν την έναρξη της σεζόν και ολοκληρώνεται περίπου ένα μήνα πριν από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του SPA, περιλαμβάνοντας τις παρακάτω παροχές:
1. Δημιουργία μενού υπηρεσιών.
2. Ανάλυση κόστους όλων των θεραπειών.
3. Τιμολογιακή Πολιτική.
4. Εκτίμηση της έδρας (location) του SPA, προτάσεις βελτίωσης και λύσεις.
5. Βέλτιστη αξιοποίηση και διαχείριση χώρων:
• Καμπίνες.
• Κοινόχρηστοι χώροι.
• Χώροι εξυπηρέτησης.
6. Επιλογή ιματισμού, λειτουργικών εφοδίων και αναλωσίμων, πλήρως προσαρμοσμένων στις ανάγκες και τη λειτουργία του κέντρου ευεξίας.
7. Καθορισμός & Δημιουργία όλων των προϊόντων και υπηρεσιών – δημιουργία πακέτων.
8. Καθορισμός σχεδίου λιανικών πωλήσεων.
9. Επιλογή, εύρεση και εκπαίδευση Manager και ανάλογου προσωπικού. Απαραίτητο (αριθμητικά) προσωπικό για την ομαλή έναρξη του κέντρου.
◦ Διαπραγματεύσεις μισθών.
◦ Εκπαίδευση για το προϊόν.
◦ Εκπαίδευση για τις προσφερόμενες υπηρεσίες.
◦ Εκπαίδευση για τις πωλήσεις των προϊόντων.
10. Προετοιμασία εντύπων και εγχειριδίων λειτουργίας, συντήρησης, υγιεινής και ασφαλείας και ιστοσελίδας.
11. Προετοιμασία περιγραφής εργασίας για όλες τις θέσεις (job description).
12. Προετοιμασία εκπαιδευτικών εγχειριδίων (εγχειρίδιο υπηρεσιών, διαχείρισης πελάτη, πωλήσεων κλπ.).
13. Προϋπολογισμός εξόδων εξοπλισμού και λειτουργίας.
Αυτό το στάδιο ξεκινάει ένα μήνα πριν την έναρξη λειτουργίας του Spa και ολοκληρώνεται την πρώτη μέρα της λειτουργίας του, με τις εξής παροχές:
1. Πρακτική άσκηση του προσωπικού στη διαχείριση πελάτη με σενάρια και πραγματικές συνθήκες λειτουργίας.
2. Εκπαίδευση θεραπευτών στην πράξη στις υπηρεσίες και θεραπείες που θα προσφέρει το Spa.
3. Έλεγχος εγκαταστάσεων σε συνθήκες λειτουργίας και αντιμετώπιση τυχόν προβλημάτων.
4. Ολοκλήρωση παραγγελιών σε προμηθευτές για καλλυντικά και αναλώσιμα.
5. Οριστικοποίηση, συμμετοχή στο δημιουργικό και εκτύπωση εντύπων λειτουργίας, τελική διαδικασία διαχείρισης πελάτη, ερωτηματολόγια, ιατρικό ιστορικό και εκπαίδευση του προσωπικού του ξενοδοχείου στις υπηρεσίες του κέντρου και στις παροχές του.
Αυτό το στάδιο ξεκινάει την πρώτη μέρα λειτουργίας του Spa και ολοκληρώνεται ένα μήνα μετά την τελευταία μέρα λειτουργίας του περιλαμβάνοντας:
1. Οριστικοποίηση προϋπολογισμού και παρακολούθησή του.
2. Ποιοτικό management μέσα από συγκεκριμένα check points σε καθημερινή βάση.
3. Καθημερινή ανάλυση του τζίρου και δυναμικές ενέργειες για την επίτευξή του.
4. Μηνιαία παρακολούθηση του κόστους.
5. Συνεργασία με όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου για αποτελεσματική προώθηση του χώρου του SPA.